Обязанности:
Организация, планирование и координация деятельности кафе. Взаимодействие с контролирующими органами. Учёт и планирование ежедневных платежей. Подбор и управление персоналом, учёт рабочего времени, расчёт заработной платы, тренинги, обучение. Разработка меню с ориентацией на увеличение прибыли предприятия. Организация работы с поставщиками.